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Ensalada de pepino y manzana

Ensalada de pepino y manzana

Lava y corta los en rodajas; lava las manzanas, quítales las semillas y córtalas también en rodajas y éstas por la mitad; rocíales el .

Para preparar el aliño, mezcla la nata con el , el , la y la en un bol.

Para montar el plato, coloca las rodajas de manzana y de pepino formando diferentes capas y vierte el aliño por encima.

Espolvorea el sobre la ensalada y sírvela.

Preparación: 10 minutos.

Ingredientes para cuatro raciones:

  • 2 pepinos
  • 2
  • El zumo de medio limón
  • 1 cucharada de cebollino picado

Para el aliño:

  • 1 vasito de
  • 1 cucharada de aceite
  • Una pizca de azúcar
  • Sal
  • Pimienta


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