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Recetas con el ingrediente: azúcar glas

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Tartar de frutas

Tartar de frutas

Pela el mango, el kiwi, el plátano y la piña y córtalos en dados pequeños; añade el azúcar y rocíalos con el zumo de lima; abre el coco.
Lava y pica las hojas de menta y mézclalas con los dados de fruta en un bol; guárdalo en el frigorífico durante 1 hora.
Para montar el plato, coloca las frutas en moldes individuales, desmóldalas con cuidado en el centro y sírvelo con unas láminas de coco.
Sugerencia:
La mejor forma de abrir un coco es golpeándolo con un martillo alrededor de su circunferencia y procura …

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