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Recetas con el ingrediente: azucar moreno

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Magret de pato con salsa de soja y miel

Magret de pato con salsa de soja y miel

Realiza unos cortes superficiales en la piel de los magrets en forma de “x”; pela la naranja, eliminando bien la parte blanca y córtala en rodajas gruesas; lava y corta el puerro en juliana muy fina.
En un cazo calienta a fuego medio la salsa de soja, la miel y el azúcar hasta obtener un almíbar.
En una sartén calienta 1 cucharada de aceite y dora las rodajas de naranja unos instantes por cada lado; retíralas y fríe los magrets durante 2 minutos por el lado de la piel y 4 minutos …

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Galletas con chispas de chocolate

Galletas con chispas de chocolate

Precalienta el horno a 180 ºC. En un bol mezcla la harina con la levadura y la sal.
En otro bol, bate la mantequilla con los azúcares hasta que esté suave y cremosa; añade el huevo y el azúcar avainillado y mézclalo.
Incorpora poco a poco la harina y remuévelo bien; agrega las perlitas de chocolate y mézclalas.
Engrasa una bandeja para horno y distribuye la mezcla con una cuchara (una cucharada por galleta), dejando un poco de separación entre ellas (se obtienen unas 25-30 galletas); hornéalas entre 15 y 18 minutos; retíralas …

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