Inicio » Archivo

Recetas con el ingrediente: canela en polvo

Postres »

Peras caramelizadas

Peras caramelizadas

En un cazo cuece el azúcar con el agua hasta obtener un caramelo.
Precalienta el horno a 200 ºC. Pela las peras, quítales las semillas, córtalas en gajos y rocíales el zumo de limón; pica las galletas.
Tuesta ligeramente las almendras en una sartén sin aceite; pícalas.
Agrega las peras al caramelo, añade la canela y cuécelas durante 10 minutos.
Traslada la mezcla de peras a una fuente refractaria, previamente engrasada con mantequilla, espolvorea las almendras y las galletas y hornéalo entre 6 y 8 minutos.
Preparación: 15 minutos + 20 de cocción.
Ingredientes para cuatro …

Leer la receta completa »