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Recetas con el ingrediente: manzanas rojas

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Ensalada de pepino y manzana

Ensalada de pepino y manzana

Lava y corta los pepinos en rodajas; lava las manzanas, quítales las semillas y córtalas también en rodajas y éstas por la mitad; rocíales el zumo de limón.
Para preparar el aliño, mezcla la nata con el aceite, el azúcar, la sal y la pimienta en un bol.
Para montar el plato, coloca las rodajas de manzana y de pepino formando diferentes capas y vierte el aliño por encima.
Espolvorea el cebollino sobre la ensalada y sírvela.
Preparación: 10 minutos.
Ingredientes para cuatro raciones:

2 pepinos
2 manzanas rojas
El zumo de medio limón
1 cucharada de cebollino picado

Para …

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