Inicio » Archivo

Recetas con el ingrediente: mortadela

Aves, Plato del día »

Muslitos de pollo rellenos

Muslitos de pollo rellenos

Para preparar el relleno, quítale la piel a las salchichas y pica la mortadela y las nueces; mézclalos en un bol, agrega el huevo, el queso y el pan rallado; salpiméntalo, vierte la mitad del vino y mézclalo de nuevo.
Rellena los muslitos de pollo con la mezcla anterior, ciérralos con un palillo y dóralos en una sartén con aceite unos 10 minutos.
Para hacer la salsa, pela y corta la zanahoria en dados; pica la cebolla, el apio y los tomates; pela las uvas.
Sofríe la zanahoria, la cebolla y el apio …

Leer la receta completa »