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Pavo con manzana y uvas

Pavo con manzana y uvas

Coloca los dados de pavo en un recipiente, condiméntalos con y rocíalos con el vino; déjalo marinar durante 10 minutos.

Lava las uvas; pela la manzana, descorazónala y haz bolitas con la pulpa; pela y pica el diente de .

Escurre los dados de pavo de la marinada y enharínalos.

Dora el diente de ajo en una sartén con y durante 1 minuto; añade el pavo y sofríelo a fuego suave 5 minutos; vierte el jugo de la marinada y el y cuécelo 10 minutos.

Añade las uvas y la manzana y cuécelo 5 minutos más.

Preparación: 15 minutos + 20 de cocción.

Ingredientes para cuatro raciones:


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